Avec une prise de conscience toujours croissante des effets négatifs de l'industrie de l'huile de palme sur l'environnement, il reste une grande honte que de plus en plus de produits du quotidien semblent en contenir. Cependant, comme les entreprises sont autorisées à l'inclure comme «huile végétale» dans leurs ingrédients, les consommateurs ne sont pas en mesure de prendre une décision éclairée.
La pire chose pour de nombreux militants de l'huile de palme au niveau des consommateurs n'est pas seulement le fait que les produits de base en contiennent, mais aussi que ces rares indulgences appartiennent désormais au passé avec de l'huile de palme trouvée (mais répertoriée comme huile végétale) dans toutes sortes de friandises comme le chocolat, les bonbons, la crème glacée et de nombreux types de biscuits. Ainsi, chez A-Z Animals, nous avons préparé un certain nombre de recettes sans huile de palme pour que vous puissiez en profiter!
Traiter 8: Flapjack
Ingrédients
250g d'avoine 150 g de beurre ramolli, coupé en cubes 75g de sirop doré 75g de sucre en poudre
Cuisine
Préchauffer le four à 180 ° C / 356 ° F / gaz 4. Graisser et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé non blanchi.
Mettre le beurre, le sucre et le sirop doré dans une casserole et chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et bien mélangés.
Retirer du feu et incorporer l'avoine jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Versez le mélange dans la plaque à pâtisserie, en appuyant jusqu'à ce qu'il soit plat.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Couper en tranches égales dans le moule encore chaud.
Laisser refroidir sur une grille sous un chiffon légèrement humide pour éviter qu'ils ne se dessèchent. Ils peuvent être conservés quelques jours dans un contenant hermétique.
