Gâteries sans huile de palme - 1. Biscuits de raisin à l'avoine
Avec une prise de conscience toujours plus grande des effets négatifs de l'industrie de l'huile de palme sur l'environnement, il reste une grande honte que de plus en plus de produits du quotidien semblent en contenir. Cependant, comme les entreprises sont autorisées à la répertorier comme «huile végétale» dans leurs ingrédients, les consommateurs ne sont pas en mesure de prendre une décision éclairée.
La pire chose pour de nombreux militants de l'huile de palme au niveau des consommateurs n'est pas seulement le fait que les produits de base en contiennent, mais aussi que ces rares indulgences appartiennent désormais au passé avec de l'huile de palme trouvée (mais répertoriée comme huile végétale) dans toutes sortes de friandises comme le chocolat, les bonbons, la crème glacée et de nombreux types de biscuits. Ainsi, chez A-Z Animals, nous avons préparé un certain nombre de recettes sans huile de palme pour que vous puissiez en profiter!
Treat 1: Oatmeal Raison Cookies
Ingrédients 200g de beurre ramolli 200g de sucre muscovado léger 200g de farine à lever 2 œufs, légèrement battus 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 140g d'avoine 50g raisons
Cuisine
Préchauffer le four à 180 ° C / 356 ° F / gaz 6. Faire fondre doucement le beurre dans la poêle, incorporer le sucre, la farine et les œufs puis ajouter l'extrait de vanille et la cannelle. Bien mélanger.
Incorporer l'avoine et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange durcisse avant d'ajouter les raisons.
Versez une grosse cuillerée du mélange dans vos mains et roulez en boule. Aplatir et nettoyer et placer sur une plaque à pâtisserie bien graissée.
Cuire au four de 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Placer sur une grille pour refroidir. Ils peuvent être conservés quelques jours dans un contenant hermétique.
