Haddock vs saumon : quelles sont les différences ?

L'églefin peut être facilement identifié par sa caractéristique remarquable, l'« empreinte du pouce du diable », une tache sombre au-dessus de sa nageoire pectorale. Il a trois nageoires dorsales, deux nageoires anales, un ventre blanc et une ligne latérale noire qui longe son côté blanc.



Le saumon a un long corps avec un bec pointu ou crochu, deux paires de nageoires pelviennes et pectorales et quatre nageoires simples autour de son corps. Sa couleur est argentée avec des accents rouges, bleus, verts, roses ou violets. Certaines espèces de saumon peuvent subir des changements physiques et développer une bosse, une mâchoire incurvée ou même des canines pendant le frai.



Aiglefin vs Saumon : Taille

  Saumon atlantique affichant des taches  Saumon atlantique affichant des taches
Certaines espèces de saumon peuvent mesurer jusqu'à 60 pouces.

Chanonry/Shutterstock.com



Une autre façon de distinguer les deux poissons est par leur taille. Les aiglefins ne peuvent mesurer que de 12 à 36 pouces (1 à 3 pieds) et peser de 2 à 40 livres (0,9 à 18,14 kg). Pendant ce temps, le saumon est un poisson beaucoup plus gros. Certains saumons ne peuvent atteindre que 18 pouces (1,5 pied) et peser environ 4 livres (1,81 kg). D'autres espèces de saumon sont beaucoup plus grosses, peuvent mesurer jusqu'à 60 pouces (5 pieds) et peser jusqu'à 23 livres (10,4 kg).

Aiglefin contre saumon : régime

  Nage d'aiglefin  Nage d'aiglefin
Les aiglefins se nourrissent principalement d'animaux benthiques.

Les deux poissons sont carnivores, c'est pourquoi leurs sources de nourriture sont à peu près les mêmes. Cependant, leur régime alimentaire présente certaines particularités. Les aiglefins se nourrissent principalement d'animaux benthiques tels que vers , mollusques, crustacés , étoiles de mer , être des gamins , et poisson des œufs. Le régime alimentaire du saumon est plus diversifié. Ils se nourrissent de vers, calamar , crustacés, écrevisses, sable anguilles , hareng , krill , et d'autres poissons qu'ils peuvent trouver.



Aiglefin contre saumon : distribution et habitat

Les aiglefins sont les plus courants dans le Golfe du Maine et à travers le banc Georges. On les trouve également des deux côtés de l'Atlantique Nord. Ils vivent dans des eaux profondes de 33 à 1 500 pieds, mais se trouvent le plus souvent entre 300 et 700 pieds, mais les jeunes aiglefins prospèrent généralement dans des profondeurs peu profondes.

Il y a aussi quelque chose d'unique dans les habitats du saumon. Ils sont originaires de l'Atlantique Nord et océan Pacifique affluents. Elles sont anadrome poissons, ce qui signifie qu'ils vivent dans des environnements d'eau salée et d'eau douce. Ils naissent dans des habitats d'eau douce et y passent leurs premiers mois ou années avant de se déplacer vers le océan . Ils retournent dans des environnements d'eau douce pendant la saison de frai.

Haddock contre saumon : prédateurs

De nombreux animaux se nourrissent d'églefins et de saumons. Les aiglefins sont chassés par aiguillat commun , phoques gris , sera t c'est , et des espèces de poissons de fond comme flétan , cabillaud, goberge et la lotte . Le saumon a des prédateurs dans les habitats d'eau salée et d'eau douce. Ceux-ci inclus ours , orques , les requins , les loutres , scellés , aigles , et martins-pêcheurs .

Aiglefin vs Saumon : Reproduction

L'églefin et le saumon utilisent une méthode de reproduction externe, mais leurs manières sont légèrement différentes. Un aiglefin femelle pondra ses œufs près du fond de l'océan. Ensuite, le mâle les fécondera.

Par contre, avant de pondre les œufs, un saumon femelle va creuser plusieurs dépressions (jusqu'à sept) à l'aide de sa queue. Un saumon mâle fertilisera les œufs peu de temps après. Une fois le processus de fécondation terminé, la femelle couvrira la dépression.

Haddock contre saumon : durée de vie

  tête de saumon keta sortant de l'eau  tête de saumon keta sortant de l'eau
Le saumon a une durée de vie moyenne de 2 à 7 ans.

L'ancien major / Shutterstock.com

L'églefin et le saumon ont une durée de vie plus courte que les autres poissons. Les aiglefins mûrissent tôt et peuvent vivre 10 ans ou plus. Le saumon a une durée de vie moyenne de 2 à 7 ans ; certains peuvent rester dans les cours d'eau douce pendant plusieurs années avant de se déplacer vers l'océan. Certains saumons passent le reste de leur vie dans l'océan et ne retournent pas en eau douce.

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